お魚を中心としたお料理
下記からお好きな材料レシピをお選びください。
| 卵 | 魚 | 牛肉 | 鶏肉 | アボガド |
| グリルドサーモンとアスパラガス | サーモンの切り身 150g | 1. サーモンの切り身に塩、コショウ、ガーリックパウダーを振りかける。 |
| アスパラガス 1束（端を切り落とす） | 2. 中火でグリルパンまたはフライパンを熱し、オリーブオイルを敷く。 | |
| オリーブオイル 小さじ1 | 3. サーモンを両面3〜4分ずつ、しっかりと火が通るまで焼く。 | |
| レモン 1/2個（スライス） | 4. 同じフライパンでアスパラガスを炒める。柔らかくなるまで約3〜4分炒める。 | |
| 塩、コショウ 少々 | 5. お皿にサーモンとアスパラガスを盛り付け、レモンスライスを添える。 | |
| ガーリックパウダー 少々（お好みで） | ||
| ツナとケールのサラダ | ツナ缶（水煮） 1缶（約80g、油を切る） | 1. ケールをボウルに入れ、少量の塩を振りかけて軽く揉む。これで柔らかくなります。 |
| ケール 2カップ（細かく刻む） | 2. 別のボウルでツナ、トマト、キュウリを混ぜる。 | |
| トマト 1個（角切り） | 3. オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウをドレッシングとして加え、全体をよく混ぜる。 | |
| キュウリ 1/2本（薄切り） | 4. ケールの上にツナと野菜の混ぜ物を乗せて、全体を軽く混ぜる。 | |
| オリーブオイル 小さじ1 | ||
| レモン汁 小さじ1 | ||
| 塩、コショウ 少々 | ||
| スズキのオーブン焼きとブロッコリー | スズキの切り身 150g | 1. オーブンを200℃に予熱する。 |
| ブロッコリー 1カップ（小房に分ける） | 2. スズキの切り身にオリーブオイルを少量かけ、塩、コショウ、ガーリックパウダー、 | |
| オリーブオイル 小さじ1 | ハーブミックスで味付け。 | |
| レモン 1/2個（スライス） | 3. スズキをオーブンシートに置き、レモンスライスを上に乗せる。 | |
| ガーリックパウダー 少々（お好みで） | 4. スズキの隣にブロッコリーを並べ、オリーブオイルを少量かける。 | |
| ハーブミックス 少々（お好みで） | 5. オーブンで15〜20分間、スズキに火が通るまで焼く。 | |
| 塩、コショウ 少々 | 6. 皿に盛り付けて、レモンを添えて完成。 | |
| スパイシーシーフードスープ | 白身魚 150g（例：タラ、スズキ） | 1. 大きめの鍋を中火で熱し、オリーブオイルを敷く。 |
| エビ 100g（殻をむいて背ワタを取る） | 2. 玉ねぎとニンニクを加えて柔らかくなるまで炒める。 | |
| イカ 100g（リング状にカット） | 3. チリパウダーとクミンを加え、香りが立つまでさらに1分炒める。 | |
| トマト缶 400g（ダイスカット） | 4. トマト缶と魚介のブイヨンを加えて、軽く煮る。 | |
| 玉ねぎ 1/2個（みじん切り） | 5. 白身魚、エビ、イカを加え、約10分ほど煮る。魚介に完全に火が通るまで煮る。 | |
| ニンニク 2片（みじん切り） | 6. 塩とコショウで味を整える。 | |
| 魚介のブイヨン 500ml | 7. お皿に盛り付けて、お好みでパセリを散らす。 | |
| オリーブオイル 小さじ1 | ||
| チリパウダー 小さじ1 | ||
| クミン 小さじ1/2 | ||
| 塩、コショウ 少々 | ||
| パセリ（お好みで） | ||
| グリルドサバとほうれん草 | サバの切り身 150g | 1. サバの切り身に塩とコショウを振りかけ、中火でグリルパンまたはフライパンを熱する。 |
| ほうれん草 2カップ（洗って水気を切る） | 2. オリーブオイルを敷き、サバの切り身を両面3〜4分ずつ、しっかりと火が通るまで焼く。 | |
| ニンニク 1片（みじん切り） | 3. 別のフライパンで少量のオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りが立つまで炒める。 | |
| オリーブオイル 小さじ1 | 4. ほうれん草を加えて、しんなりするまで炒める。 | |
| レモン 1/2個（スライス） | 5. お皿にほうれん草を盛り付け、その上にグリルしたサバを乗せる。 | |
| 塩、コショウ 少々 | お好みでレモンスライスを添えて。 | |
下記からお好きな材料レシピをお選びください。
| 卵 | 魚 | 牛肉 | 鶏肉 | アボガド |